Définition
Elle est donnée par le CEDEFOP, centre européen pour le développement de la formation professionnelle, : « Un mode de formation de longue durée, alternant des périodes effectuées dans une école ou un centre de formation et sur le lieu de travail. L’apprenti est contractuellement lié à l’employeur (voir annexe 1) et reçoit une rémunération (indemnité ou salaire). L’employeur s’engage à fournir à l’apprenti la formation débouchant sur un métier défini ».
L’apprentissage
Publié le 13 septembre 2009
Après un déclin d’une trentaine d’années, l’apprentissage a retrouvé un nouvel essor. Il
est maintenant une voie à part entière de formation et de qualification et son
développement est un objectif des partenaires sociaux comme des pouvoirs publics.
Il est donc intéressant de revisiter ce dispositif.